प्याज का सेवन अधिकतर घर में किया जाता है। आइए जानते हैं कि क्या प्याज खाने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है?
ब्लड शुगर के मरीजों खानपान का ध्यान से करते हैं, क्योंकि गलत चीजों को खाने से शुगर लेवल तुरंत बढ़ने लगता है। ऐसे में कई डायबिटीज के मरीजों के बीच भी प्याज को लेकर मिथ्या हैं।
प्याज में सोडियम, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, विटामिन ए और फ्लेवोनोइड्स यानि एंटी-ऑक्सिडेंट होता है।
ब्लड शुगर के मरीजों के लिए प्याज का सेवन करना सुरक्षित है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर बढ़ता नहीं बल्कि कम हो सकता है।
प्याज में फ्लेवोनोइड्स पाया जाता है, जो एक एंटी-ऑक्सीडेंट है। यही कारण है कि प्याज का सेवन करने से ब्लड शुगर का लेवल कम होता है।
फाइबर का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता है। प्याज में भी फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है, जो शुगर को कंट्रोल रखने में मदद करती है।
प्याज का सेवन करना न केवल डायबिटीज में फायदेमंद होता है बल्कि इम्यूनिटी बूस्ट, पाचन दुरुस्त, हड्डियों को मजबूत और हार्ट के लिए अच्छा होता है।
प्याज का सेवन करने से ब्लड शुगर कम हो सकता है। हेल्थ की खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ