दालचीनी एक भारतीय मसाला है, जो किचन में इस्तेमाल किया जाता है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसका पानी पीना 4 समस्याओं में फायदेमंद होता है।
दालचीनी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है, जो समस्याओं में कारगर साबित होते है। इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस के साथ प्रोटीन और विटामिन पाया जाता हैं।
यदि आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज है, तो दालचीनी का पानी पीकर इसको कंट्रोल किया जा सकता है। दरअसल, दालचीनी का पानी पीने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
अगर किसी व्यक्ति का पाचन खराब रहता है, तो उसे रोजाना दालचीनी का पानी पीना चाहिए, क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं।
बढ़ते मोटापे से छुटकारा पाने के लिए भी डाइट में दालचीनी पानी को शामिल कर सकते है। इस पानी को पीने से से मोटापा कम होता है।
इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर होने से संक्रमण का अधिक खतरा रहता है। ऐसे में इम्यूनिटी कमजोर होने पर दालचीनी का पानी पिएं। इसको पीने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है।
इसको बनाने के लिए 1 गिलास पानी और उसमें दालचीनी का टुकड़ा डालें। अब इस पानी को उबाल लें, जब पानी का रंग बदल जाए, तो गैस बंद कर दें और हल्का ठंडा होने पर पिएं।