अगर आपके शरीर में धीरे-धीरे यूरिक एसिड का लेवल बढ़ रहा हैं, तो गेहूं की जगह दूसरे आटे की रोटी खानी चाहिए।
खाने-पीने वाली चीजों में प्यूरीन पाया जाता है, जो शरीर के अंदर जाकर यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाते हैं। हाई यूरिक एसिड होने से जोड़ों का दर्द बढ़ता है।
अगर आप यूरिक एसिड के मरीज हैं, डाइट से गेहूं के आटे की रोटी दूर कर देनी चाहिए। दरअसल, इस आटे की रोटी खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है।
यूरिक एसिड वालों को गेहूं के आटे का सेवन इसलिए नहीं करना चाहिए, क्योंकि इस आटे में प्यूरीन की उच्च मात्रा पाई जाती है।
आप गेहूं के आटे की जगह डाइट में बाजरे का आटा शामिल कर सकते हैं। बाजरे के आटे की रोटी यूरिक एसिड में फायदेमंद होती है।
गेहूं की जगह बाजरे का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल तेजी से कम हो सकता है। साथ ही, जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलेगी।
बाजरे में उच्च फाइबर और प्यूरीन कम पाया जाता है। साथ ही, इसमें आयरन, जिंक, विटामिन-बी3, विटामिन-बी6 और विटामिन-बी9 होता है।
बाजरे की रोटी खाने से यूरिक एसिड का लेवल कम होता है। हेल्थ की और खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ