लाल मिर्च पाउडर की तुलना में हरी मिर्च का सेवन शरीर के लिए अधिक फायदेमंद होता है। सब्जी बनाने के लिए हरी मिर्च का इस्तेमाल करना चाहिए।
अगर आप खानपान में हरी मिर्च को शामिल करते है, तो शरीर को गजब के फायदे मिलना शुरू हो जाते है। आइए जानते हैं कि क्या फायदे मिलते हैं?
अगर आप हरी मिर्च का सेवन करते है, तो बालों और त्वचा को भरपूर फायदा मिलेगा, क्योंकि इसमें विटामिन-ई और सी पाया जाता है।
हरी मिर्च का सेवन हार्ट के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि इसमें भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं।
हरी मिर्च में कैप्सेसिन पाया जाता है, जो इंफ्लेमेशन कम करने में मदद करता है। इससे आर्थराइटिस का दर्द और सूजन कम होती है।
हरी मिर्च का सेवन करने से बंद नाक को खोल सकी है। साथ ही, सर्दी-जुकाम या एलर्जी की वजह से बंद हुई नाक को खोलने में भी हरी मिर्च फायदेमंद होता है।
सीमित मात्रा में हरी मिर्च का सेवन करना फायदेमंद होता है। लेकिन अधिक खाने से आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है।