भिंडी एक हेल्दी और टेस्टी सब्जी है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सब्जियों को इसके साथ खाना आपकी हेल्थ के लिए खतरनाक हो सकता है? गलत फूड कॉम्बिनेशन के कारण पेट में दिक्कत हो सकती हैं। आइए जानें कि भिंडी के साथ किन तीन सब्जियों को खाना खतरनाक होता है।
भिंडी और करेले की तासीर अलग होती हैं। करेला कड़वा और भिंडी चिपचिपी होती है, इनको एक साथ खाने से पेट में गैस, एसिडिटी और अपच की दिक्कत हो सकती है।
टमाटर में एसिड की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जबकि भिंडी म्यूसिलेज से भरपूर होती है। दोनों को मिक्स करके खाने से पेट में जलन और एसिडिटी की दिक्कत हो सकती है।
मूली की तासीर ठंडी होती है वहीं, भिंडी हल्की गर्म तासीर की सब्जी होती है। इन दोनों चीजों का एक साथ सेवन करने से पेट खराब हो सकता है।
भिंडी चिपचिपी होती है वहीं पालक में आयरन भरपूर मात्रा में होता है। इन दोनों को एक साथ खाने से शरीर में आयरन का अब्जॉर्प्शन नहीं हो पाता है।
अगर आपके पेट में अक्सर गैस, अपच या भारीपन की दिक्कत रहती है, तो इन सब्जियों के साथ भिंडी का सेवन करने से बचें।
गलत फूड कॉम्बिनेशन से न्यूट्रिएंट्स का अब्जॉर्प्शन अच्छे से नहीं हो पाता है, जिससे शरीर में डाइजेशन की दिक्कत पैदा हो सकती है।
अगर आप भी भिंडी खाने के शौकीन है, तो इसे सही सब्जियों के साथ ही खाएं। इस तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए naidunia.com पर क्लिक करें।