भुनी अजवाइन और काला नमक का सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं माना जाता है। आइए जानते हैं कि भुनी अजवाइन और काला नमक एक साथ खाने से कौन से 5 फायदे मिलते हैं।
अजवाइन में कैल्शियम, सोडियम, कॉपर, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और पोटैशियम पाया जाता है। वहीं, काला नमक में सोडियम, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, सोडियम सल्फेट और सोडियम बाइसल्फे जैसे तत्व होते हैं।
इसे तैयार करने के लिए तवा पर अजवाइन रखकर भुने। इसका सेवन करने के लिए 1 गिलास में पानी लें उसमें काला नमक और भूना अजवाइन डालकर पिएं।
भुनी अजवाइन और काला नमक का सेवन पाचन को दुरुस्त करता है। इन दोनों का मिश्रण पाचन की शक्ति को मजबूत करता है, जिसके कारण पाचन में सुधार होता है।
भुनी अजवाइन और काला नमक का मिश्रण लेने से शरीर का मोटापा भी कम होता है, क्योंकि इस मिश्रण में एंटी-ओबेसिटी के गुण होते हैं।
भुनी अजवाइन और काला नमक का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होगी। दरअसल, इसमें इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले तत्व पाए जाते हैं।
अगर आपके पेट में गैस बनती हैं, तो इस समस्या भी निजात मिल सकती है। भुनी अजवाइन और काला नमक का सेवन करने से गैस की समस्या दूर होती है।
भुनी अजवाइन और काला नमक का सेवन करने से जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है, क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं।