सौंफ का सेवन कब्ज, पेट की सूजन और अपच की समस्या को दूर करता है। सौंफ की ठंडाई पेट को ठंडक देने के साथ हाजमा दुरुस्त करती है।
सौंफ को भिगोने के बाद पीसकर इसका लेप ललाट पर लगाने से सिरदर्द से आराम मिलता है। सौंफ के सेवन से भी सिरदर्द में राहत मिलती है।
सौंफ को पीसकर इसके लेप को फेसपैक की तरह भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे त्वचा के विकार दूर होते हैं और त्वचा दमकती है।
नियमित रूप से सौंफ खाने से आंखों की ज्योति भी बेहतर होती है। सौंफ का मिश्री के साथ सेवन काफी फायदेमंद है।
सौंफ चबाने से लार में नाइट्राइट का स्तर बढ़ जाता है। यह प्राकृतिक तत्व रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक है। सौंफ में मौजूद पौटेशियम से भी रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रित रखने में मदद मिलती
सौंफ का काढ़ा बनाकर और उसमें फिटकरी मिलाकर गरारा करने से मुंह की दुर्गंध, छाले आदि समस्याओं में लाभ मिलता है। सौंफ को मुंह में रखकर चबाने, इसका रस चूसने से भी फायदा होता है।