आर्युवेद में भी उल्लेख है कि मेथी दाना खाने से शरीर को अनेक लाभ मिलते हैं। वजन कम करने से लेकर बालों की मजबूती के लिए मेथी का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।
के लिए मेथी डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का सेवन करना किसी दवा से कम नहीं है। मेथी के बीज फायदेमंद जरूर होते हैं, लेकिन इन्हें खाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है।
डायबिटीज की समस्या का सामना करने वाले लोगों को अधिक मात्रा में मेथी दाना खाने से बचना चाहिए। दरअसल, ज्यादा मेथी खाने से शुगर लेवल तेजी से कम हो सकता है।
पोषक तत्वों की बात करें तो मेथी के बीजों में फाइबर समेत अन्य रसायन होते हैं। अगर आप उचित मात्रा में मेथी के बीजों को खाते हैं तो शरीर में इंसुलिन की मात्रा भी बढ़ सकती है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि डायबिटीज पेशेंट्स के लिए रोजाना 10 ग्राम तक मेथी दाना खाना लाभकारी साबित हो सकता है।
यदि आप 5 से 6 महीने तक लगातार मेथी दाना खाते हैं तो ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में भी मदद मिलेगी। साथ ही, अन्य बीमारियों का खतरा भी कम हो सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि डायबिटीज पेशेंट को 10 ग्राम से ज्यादा मेथी का सेवन नहीं करना चाहिए। यदि आप इससे ज्यादा मात्रा में मेथी खाते हैं तो शुगर लेवल काफी कम हो सकता है।
डायबिटीज के मरीजों को मेथी खाने के साथ-साथ खानपान का भी ध्यान रखना चाहिए। इसके अलावा, एक्सरसाइज को डेली रूटीन का हिस्सा बना लेना सही रहेगा।