शरीर को स्वस्थ रखने और बीमारियों से बचाने में प्रोटीन मुख्य भूमिका आदा करता है। अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है, लेकिन इसे वेजिटेरियन लोग खाना अवॉइड करते हैं।
अगर आप भी शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं, वो भी शाकाहारी चीजों से तो आज हम इस लेख में आपको 5 ऐसी चीजों के बारे में बताने वाले हैं, जो शरीर में प्रोटीन को कमी को पूरा करने में मदद करेगी।
शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर भगाने के लिए सोयाबीन एक बेहतर विकल्प है। हर 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 36-40 ग्राम प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। यह सबसे ताकतवर वेजीटेरियन प्रोटीन सोर्स है।
शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए चना बेहतर विकल्प है। हर 100 ग्राम चने में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। यह फाइबर और आयरन से भरपूर होता है।
शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए पनीर को डाइट में शामिल करें। हर 100 ग्राम पनीर में लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। यह कैल्शियम से भरपूर होता है और मसल्स बिल्डिंग के लिए बेहद असरदार माना जाता है।
शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए मूंग दाल का सेवन करें। हर 100 ग्राम मूंग दाल में करीब 24 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। यह आसानी से पच जाती है और पेट के लिए भी हल्की होती है।
मूंगफली प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है। हर 100 ग्राम मूंगफली में करीब 8 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
प्रोटीन के मामले में अंडे का बाप हैं ये 5 शाकाहारी चीजें। स्वास्थ्य से जुड़ी इसी तरह की खबरों के लिए पढ़ते रहें naidunia.com