फलों में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं लेकिन क्या आपको पता हैं कि अगर कुछ फलों को फ्रिज में रखा जाए तो पौष्टिक तत्व खत्म हो सकते हैं।
ताजे फलों को भूलकर भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए अक्सर लोग फ्रिज में फलों को ताजा रखने के लिए रखते है लेकिन फ्रिज में फल रखने के कारण फलों से पौष्टिक तत्व नष्ट हो जाते हैं।
अगर आप फ्रिज में अधिर समय तक लीची को रखते हैं तो ऐसे में लीची अंदर से गलने लगती है और उसमें मौजूद पौष्टिक तत्व नष्ट हो जाते हैं।
अक्सर लोग सेब को फ्रिज में रखते है ताकि खराब न हो फ्रिज में सेब रखने से खराब तो नहीं होते लेकिन न्यूट्रिशन कम जरूर हो जाते हैं।
गर्मियां आने वाली ऐसे में लोग आम का काफी सेवन करते हैं लेकिन आपको बता दें कि आम को फ्रिज में ज्यादा देर तक स्टोर करने पर इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कम हो जाते हैं और न्यूट्रिशन वैल्यू भी कम हो ज
केले को अगर आप फ्रिज में रखेंगे संभावनाएं है कि खराब हो जाए। केला के डंठल से इथाईलीन गैस निकलती है, जो फ्रिज में रखे दूसरे फलों को भी जल्दी पकाकर खराब कर सकती है।
खरबूज बेस्ट समर फूड्स माना जाता हैं। अगर खरबूज को काटकर फ्रिज में रख देते हैं तो इसमें से एंटीऑक्सीडेंट कम हो जाते हैं।