शरीर में जब यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ती है तो यह कई गुणा ज्यादा खतरनाक हो जाता है। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी चटनी के बारे में बताएंगे, जिसके सेवन से आपको राहत मिल सकता है।
इस चटनी के लगातार सेवन करने से प्यूरीन के पाचन में काफी ज्यादा मदद मिल सकती है। यह गठिया के दर्द को कम करने में मददगार है।
ऐसा ही नहीं, इस चटनी की मदद से आपको कई रोग भी दूर हो सकते हैं। इसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। आइए इसके बारे में हम आपको बताते हैं।
लहसुन और पुदीने की चटनी न सिर्फ प्यूरीन के पाचन को तेज करती है, बल्कि प्रोटीन के पाचन को भी ठीक करने में कारगर हो सकती है।
पुदीना से शरीर में हाइड्रेशन बनाए रखने में सहायक होता है। यह शरीर में जमे विषाक्त पदार्थों को आसानी से बाहर निकालने में मदद करता है।
इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जो हड्डियों में हो रहे दर्द और सूजन को भी कम करता है, जिसके कारण गठिया जैसे समस्या से राहत मिलती है।
ताजा पुदीने की कुछ पत्तियां ले लें, फिर 4 से 5 लहसुन की कलियां। उसमें एक हरी मिर्च डालें और उसके बाद 1 चम्मच सरसो का तेल डालकर स्वादानुसार नमक डाल दें।
इस लेख में दी गई सभी जानकारियां एक सामान्य जानकारी पर आधारित है जिसकी हम अपनी तरफ से कोई भी पुष्टि नहीं करते हैं।