रोटी के बिना कोई भी खाना अधूरा होता है। आज हम आपको बताएंगे रोटी पर घी लगाकर खाने के 7 फायदों के बारे में।
रोटी पर देसी घी लगाकर खाने से सबसे पहले तो शरीर को मजबूती मिलती हैं। घी और रोटी के कॉम्बिनेशन से कार्बोहाइड्रेट बॉडी को ऊर्जा प्रदान करता है और घी शरीर को मजबूती देता है।
घी में कई प्रकार के विटामिन्स पाए जाते है। इसलिए घी लगी रोटी खाने से आपके शरीर को कई सारे पोषक तत्व तो मिलते ही है साथ ही आपकी इम्यूनिटी भी मजबूत होती है।
घी को रोटी में लगाकर उसका नियमित सेवन करने से हड्डियों को भी मजबूती मिलती है। घी के सेवन से हड्डियों की अकड़न खत्म होती है और हड्डियां मजबूत बनती हैं।
हार्ट एक्सपर्ट्स के मुताबिक घी में हेल्दी फैट्स भी पाए जाते हैं जो दिल का स्वस्थ रखने में बेहद अहम भूमिका निभाते हैं। दिल के लिए भी घी लगी रोटी का सेवन काफी फायदेमंद होता है।
रोटी में घी लगाकर खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल घटता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। ऐसे में कोलेस्ट्रॉल की समस्या में भी घी का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है।
ज्यादातर लोगों को लगता हैं कि घी के सेवन से मोटापा बढ़ता है। लेकिन देसी घी के सेवन से ऐसा नहीं होता हैं, ब्लकि यह मेटाबॉलिज्म सही रखता है और वजन को भी कंट्रोल में रखता हैं।
रोटी पर देसी घी लगाकर खाने से चपाती का ग्लीसेमिक इंडैक्स भी कम हो जाता है, जिस वजह से आपको भूख कम लगती है और वजन भी नियंत्रित होता हैं।