अंकुरित चीजों का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए 1 अंकुरित दाल का सेवन करना चाहिए।
अनहेल्दी चीजों का सेवन करने से शरीर की नसों में गंदा कोलेस्ट्रॉल जमने लगता है, जिसका प्रभाव हार्ट पर पड़ता है।
बैड यानी गंदा कोलेस्ट्रॉल शरीर से निकलने के लिए 1 अंकुरित दाल का सेवन करना चाहिए। इस दाल में मौजूद तत्व कोलेस्ट्रॉल को बाहर करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को अंकुरित दाल का सेवन करना चाहिए। यह दाल बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करने में सहायक होता है।
अंकुरित मूंग दाल में ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो गंदे कोलेस्ट्रॉल की छुट्टी करने में कारगर होते हैं। इसमें फाइबर और रफेज पाया जाता है।
गंदा कोलेस्ट्रॉल नसों में जाकर चिपक जाता है। लेकिन अंकुरित मूंग दाल का सेवन करने नसों में कोलेस्ट्रॉल निकलने लगता है।
गंंदे कोलेस्ट्रॉल का लेवल तेजी से कम करने के लिए लोगों को रोजाना आधी कटोरी अंकुरित मूंग दाल का सेवन करना चाहिए।