अगर आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप गमलों में भी कुछ चीजें अच्छी तरह उगा सकते हैं। जिन लोगों को गार्डनिंग का शौक है, वे किचन के लिए कुछ सब्जियां भी उगा सकते हैं।
इसी में से एक है टमाटर। टमाटर का इस्तेमाल सलाद और घर में बनने वाली ज्यादातर डिशेज में होता है। ऐसे में इसकी रोज ही जरूरत पड़ती है।
टमाटर के दाम भी काफी बढ़ गए हैं। इसके लिए आप इन्हें आप घर पर ही उगाकर फायदा ले सकते हैं। गमले में भी टमाटर का पौधा उगा सकते हैं। यह बेहद आसान है।
पर्याप्त आकार का गमला लें और इसे ऐसी जगह पर रखें, जहां अच्छी धूप आती हो और इसे पूरे दिन की धूप मिल सके। गमला कम से कम 8 से 10 घंटे धूप में रहे। यह इस पौधे के लिए अच्छा होता है।
टमाटर को उगाने के लिए आप घर में आए टमाटर से भी बीज निकाल सकते हैं या फिर नर्सरी आदि से भी इसके बीज मंगवा सकते हैं। अब गमले में मिट्टी डालें।
फिर टमाटर के बीज डालें। कुछ समय बाद इसमें बीज अंकुरित दिखने लगेंगे। एक गमले में एक ही पौधा लगाएं। एक गमले में अगर ज्यादा पौधे होंगे तो इसका असर पौधे की बढ़वार पर पड़ेगा।
खाद के तौर पर गमले में बायोडिग्रेडेबल किचन वेस्ट डाल सकते हैं। यह खाद का काम करेगा। इसके अलावा पौधे की सूखी पत्तियों और टूटी शाखाओं को अलग करके भी आप गमले में डाल दें।
टमाटर के पौधे बड़े होने के साथ जब इनमें टमाटर आने लगते हैं तो ये एक ओर को झुकने लगते हैं। इससे इनका बढ़ना प्रभावित हो सकता है। इसलिए इन्हें किसी पतली सी लकड़ी की मदद से सीधा रखें।