ककड़ी में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, फाइबर और ल्यूटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
ककड़ी की तासीर ठंडी होती है। यह गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाती है। इसके सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है।
ककड़ी में 90 प्रतिशत पानी होता है, जो शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखता है।
ककड़ी में फाइबर पाया जाता है। जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है।
ककड़ी में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को मेंटेन करके रखती है।
ककड़ी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके सेवन से पेट में गैस, कब्ज और अपच से छुटकारा मिल सकता है।
ककड़ी में विटामिन के पाया जाता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। ककड़ी के सेवन से बोन डेंसिटी बढ़ती है।