किचन में सिरका स्वाद बढ़ाने का काम करता हैं लेकिन क्या आपको इससे होने वाले इन फायदों के बारे में पता हैं। आइए जानते हैं सिरका के फायदे के बारे में।
सिरका के इस्तेमाल से कई बड़ी-छोटी बीमारियों का इलाज किया जा सकता हैं साथ ही घर की सफाई के लिए भी सिरका काफी असरदार होती हैं।
अगर आपकी हिचकी लगातार आ रही हो और रुकने का नाम न लें तो एक चम्मच सिरका पी लेने से थोड़े समय में आपको हिचकी बंद हो जाएगी।
गले में खराश होने की स्थिति में सिरका काफी मददगार होता हैं। 1 कप गर्म पानी में 1 चम्मच सेब के रस वाला सिरका मिलाकर उसका गार्गल करें। आपके गले की खराश दूर होगी।
1 कप पानी में ½ चम्मच सिरका मिला बालों का मसाज करें। ऐसा करने से आपके बाल ठीक हो जाएंगे और शाइनी भी होंगे। सिरका को एक बढ़िया कंडीशनर माना जाता हैं।
वजन घटाने और मोटापा कम करने के लिए भी आप डॉक्टर की सलाह के पश्चात प्रतिदिन इसका निश्चित मात्रा में सेवन करें। कुछ दिनों में आपको फर्क दिखेगा।
भागदौड़ भरी जिंदगी और बिजी लाइफस्टाइल के चलते मांसपेशियों में दर्द होने लगता हैं। ऐसे में सिरके का मसाज करने से भी दर्द में राहत मिलती हैं।
सिरका कई प्रकार का होता हैं।माल्ट सिरका (Malt Vinegar), सेब का सिरका (Cider Vinegar), काष्ठ सिरका (Wood Vinegar), और कृत्रिम सिरका (Synthetic Vinegar) होता हैं।