Health Tips: सर्दी के सीजन में सेहत के लिए गुणकारी है बथुआ, जानें इसके फायदे
By Ravindra Soni2023-01-11, 07:27 ISTnaidunia.com
लिवर के लिए फायदेमंद
बथुआ को ब्लड प्यूरिफायर के रूप में जाना जाता है। यह आपके लिवर को हानिकारक तत्वों से बचाने में आपकी मदद करता है।
भरपूर फाइबर से युक्त
बथुआ में भी फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। फाइबरयुक्त भोज्य पदार्थ का सेवन सेहत के लिए कितना लाभकारी है, इसके बारे में सभी लोग जानते हैं।
अमीनो एसिड भी खूब
शरीर में अमीनो एसिड का होना जरूरी माना जाता है, चूंकि यह कोशिका निर्माण और कोशिका की मरम्मत के लिए अनिवार्य हैं। बथुआ के पत्तों में अमीनो एसिड्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
सूक्ष्म पोषक तत्वों की सहज उपलब्धता
बथुआ में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए, सी और बी 6 जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों की प्रचुरता है। ये सभी सूक्ष्म पोषक तत्व आपके शरीर की कार्यप्रणाली को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करते है
कम कैलोरी युक्त
आजकल लोग हेल्थ कांसियस रहते हुए कम कैलोरी वाला आहार ही पसंद करते हैं। बथुआ ऐसा ही भोज्य पदार्थ है, जिसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है।
ऐसे करें सेवन
बथुआ को भाजी के रूप में सेंकते हुए आप इसका परांठा या पुरी बनाकर सेवन कर सकते हैं। बथुआ का साग भी काफी स्वादिष्ट होता है।
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