Health Tips: मेथी और धनिया है लाभकारी, आहार में करें शामिल
By Sameer Deshpande2022-12-19, 15:57 ISTnaidunia.com
गुणों से भरपूर
हरी सब्जी बहुत लाभदायक होती है पर सभी के अपने कुछ खास गुण होते हैं। सर्दी के मौसम में मेथी और हरा धनिया बहुत आता है।
मौसम के अनुकूल है
प्रकृति ने इस मौसम में जो पदार्थ हमें प्रचूर मात्रा में दिया है उसका अर्थ यही है कि इस मौसम में उसका सेवन बहुत लाभदायक है।
हर प्रकार है फायदेमंद
मेथी और हरा धनिया कई पोषक तत्वों से युक्त है। इनके पत्ते ही नहीं बीज भी बहुत लाभकारी होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए उपयोगी
मेथी और धनिया के सेवन से कब्ज दूर होगा, वजन जल्दी कम होगा और त्वचा और बाल स्वस्थ रहेंगे।
बीज है लाजवाब
मेथी और धनिया के बीजों का उपयोग खाने में कर भोजन को और भी अधिक पौष्टिक व स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
पाउडर के तौर पर उपयोगी
दोनों के बीजों को सब्जी और दाल में तड़का लगाने के लिए किया जाता है। इन बीजों को पाउडर के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।
कई पोषक तत्व हैं
मेथी के बीजों में फाइबर, प्रोटीन, कार्ब्स, आयरन और मैग्नीशियम पाया जाता है। धनिया के बीजों में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीज और बीटा कैरोटीन भी होता है।
साथ में ज्यादा फायदेमंद
अगर आप इन दोनों का सेवन एक साथ मिलाकर करेंगे ज्यादा लाभ होगा।
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