धनिया के बीज का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है। खाने के स्वाद के साथ इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी है। धनिया के बीजों का पाउडर भी बनाया जाता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि धनिया के बीजों का इस्तेमाल कई बीमारियों में भी किया जाता है? धनिया के बीजों में कई ऐसे गुण हैं जो शरीर को कई रोगों से छुटकारा दिलाता है।
डायबिटीज एक आम समस्या बनती जा रही है। लगभग हरेक घर में इसके एक मरीज मिल जाएंगे। एक शोध के हिसाब से धनिया के बीज में ऐसे गुण होते हैं जो डायबिटीज कंट्रोल करने में मददगार है।
शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ना स्वास्थ्य के लिए खतरे की घंटी है। इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ता है। धनिया के बीज में कोरीएन नमक यौगिक होता है, जो लिपिड पाचन की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है।
धनिया के बीजों में डाइटरी फाइबर होता है, जो एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। ये लिवर स्वस्थ रखने और कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करती है।
कई शोधों में यह बताया गया है कि धनिया के बीज स्किन के लिए भी बेस्ट होता है। यह एक्जिमा, खुजली, रैशेज और सूजन को काफी हद तक कम करता है।
तेजी से झड़ते बालों से आप परेशान हैं तो उसके लिए धनिया का बीज आपके लिए कारगर हो सकता है। यह बालों को जड़ से मजबूत कर सकता है।
इस लेख में दी गई सभी जानकारियां एक सामान्य जानकारी पर आधारित है जिसकी हम अपनी तरफ से कोई भी पुष्टि नहीं करते हैं।