चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होता है। ऐसे में इसे अगर आप अपनी डाइट में इसे शामिल करते है तो शरीर को अनेकों फायदे मिलेंगे। आइए जानते है चिया सीड्स से होने वाले फायदों के बारे में।
1 ग्लास में चिया सीड्स, कटे हुए फल और ग्रीक योगर्ट मिलाए। यह रेसिपी न सिर्फ टेस्टी बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी होगी।
केले को मैश करके, अंडा, चिया सीड्स और साबुत गेहूं का आटा मिलाएं। इस पैनकेक को तवे पर पकाएं पैनकेक के बैटर में चिया सीड्स मिलाकर खाने में यह बेहद टेस्टी लगेगा।
चिया सीड्स से ओटमील बनाने के लिए ओट्स को दूध या पानी के साथ पकाएं और एक चम्मच चिया सीड्स मिलाकर कुछ मिनट के लिए इसे छोड़ दें। खाने से पहले इसमें ऊपर से ड्राई फ्रूट्स काट कर डाल लें।
एक कटोरे में दूध ले और उसमें चिया सीड्स को भिगों दे। साथ ही इसके ऊपर मेवे डालें और कटे हुए फल भी डालें। अब इस कटोरे को रातभर के लिए फ्रिज में रख दे।
चिया अनाज में स्वाद बढ़ाने के लिए आप शहद का उपयोग भी कर सकते है। रात भर फ्रिज में ढककर रखने के बाद आप सुबह में इसका सेवन कर सकते है।
एक ब्लेंडर में स्वाद के लिए 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स, 1 कप दूध, 1 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, केला, ब्लूबेरी और शहद मिलाएं। इसे मिक्सी में ग्राइंड करके इसका सेवन करें।
चिया सीड्स फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्त्रोत हैं। चिया बीज में 19% प्रोटीन होता है जो वजन घटाने में भी बेहद मददगार होता है।