अनियमित दिनचर्या और खानपान में लापरवाही के कारण कई लोग डायबिटीज और ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझते हैं। हाइपरटेंशन इन दिनों एक प्रमुख समस्या है।
हाइपरटेंशन की समस्या होने पर शरीर की धमनियां प्रभावित होती हैं। यदि समय पर इलाज नहीं किया जाए तो हार्ट अटैक की आशंका भी बढ़ जाती है।
हाइपरटेंशन होने पर तले हुए खाने से दूरी बनाकर रखना चाहिए। फ्राइड फूड में सैचुरेटेड फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है।
हाई ब्लड प्रेशर होने पर मसाले आदि का सेवन करने से बचना चाहिए। वहीं केचप, सोया सॉस, सलाद ड्रेसिंग और बारबेक्यू सॉस का भी ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए।
हाइपरटेंशन के मरीजों को नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। सब्जी में सीमित मात्रा में ही नमक डालें। दिनभर में 5 ग्राम से ज्यादा नमक का सेवन नुकसानदायक होता है।
हाइपरटेंशन होने पर जंक फूड का सेवन भी हानिकारक हो सकता है। इससे दूरी बना लेना चाहिए। ये फूड आइटम्स ब्लड प्रेशर को बढ़ाते हैं।
हाइपरटेंशन के मरीज को फ्रोजन, प्रोसेस्ड या डिब्बाबंद खाना नहीं खाना चाहिए। फ्रोजन फूड आइटम्स में काफी ज्यादा नमक मिलाया जाता है।