किचन में कुछ बर्तन ऐसे होते हैं, जो बार-बार उपयोग करने के कारण काले पड़ जाते हैं। ऐसे बर्तनों के कारण कई बार हमें शर्मिंदगी भी झेलना पड़ती है।
एल्युमीनियम की कढ़ाही के साथ-साथ ऐसे अन्य काले पड़ चुके बर्तनों को आप घर में भी चमकदार बना सकते हैं। यहां हम कुछ ऐसे ही सफाई के तरीकों के बारे में बता रहे हैं।
काले पड़े बर्तनों को साफ करने में टमाटर के रस उपयोग कर सकते हैं। काले बर्तनों को गर्म पानी के साथ टमाटर से साफ करना चाहिए। इससे कालिख जल्द खत्म होगी।
बर्तनों की कालिख दूर करने के लिए नमक का भी उपयोग कर सकते हैं। गर्म पानी में बर्तनों की घिसाई नमक से करने काली कढ़ाही भी चमकने लगेगी।
7-8 चम्मच बेकिंग पाउडर और नमक पानी में मिलाकर उबाल लें। इस पानी से कढ़ाई को अच्छी से घिसाई करें। इससे कालिख जल्द दूर हो जाएगी।
काले हो चुके बर्तनों की सफाई के लिए गर्म पानी में थोड़ा-सा सिरका और नींबू मिलाकर बर्तनों की सफाई करें। इससे जिद्दी निशान जल्द मिट जाएंगे।
कढ़ाही में पानी के साथ 2 चम्मच डिटर्जेंट पाउडर, नमक और नींबू डालकर कुछ देर उबालें। थोड़ी देर में ही बर्तनों का कालापन दूर हो जाएगा।