हमारे शरीर के लिए विटामिन बी12 काफी ज्यादा उपयोगी माना जाता है। इसकी कमी होने पर कई बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है। यह सबसे ज्यादा मांसाहारी भोजन में पाया जाता है।
क्या आप इस बात से अनजान हैं कि लहसुन में भी विटामिन बी12 को मात्रा पाई जाती है। इसके नियमित सेवन से इस खास विटामिन की कमी को पूरा किया जा सकता है।
यदि आप ब्लड प्रेशर के मरीज हैं और इसे नियंत्रण में रखना चाहते हैं, तो उसके लिए लहसुन की 2 कली उपयोगी साबित हो सकती है। यह बीपी को कंट्रोल करने में मददगार है।
भरपूर मात्रा में लहसुन में विटामिन बी12, सी, फास्फोरस और एंटीबैक्टिरीयल गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से शरीर में विटामिन बी12 की कमी पूरी हो सकती है।
लहसुन को सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह एक ऐसी सब्जी है जिसमें विटामिन ए भी मौजूद होता है। बॉडी के लिए यह कारगर माना जाता है।
एंटीबैक्टिरीयल गुण से भरपूर लहसुन शरीर से वायरस और बैक्टीरिया को मारने में सक्षम होता है। इसके नियमित सेवन से इम्यूनिटी सिस्टम ठीक होती है।
हार्ट हेल्थ के लिए भी लहसुन उपयोगी माना जाता है। इसमें सोडियम की मात्रा भी पाई जाती है, जो हार्ट के मरीजों के लिए काफी जरूरी होता है।
इस लेख में दी गई सभी जानकारियां एक सामान्य जानकारी पर आधारित है जिसकी हम अपनी तरफ से कोई भी पुष्टि नहीं करते हैं।