क्या आप भी छाछ में मिलाते हैं नमक? जानें इसके नुकसान

By Shailendra Kumar2023-05-01, 14:05 ISTnaidunia.com

पाचन के लिए लाभदायक

आम तौर पर लोग भरपेट खाना खाने के बाद उसे पचाने के लिए एक गिलास छाछ या मट्ठा पीना पसंद करते हैं।

फायदेमंद छाछ

गर्मियों में छाछ बहुत फायदेमंद होता है। इससे पाचनक्रिया बेहतर तरीके से काम करती है और एनर्जी बनी रहती है।

छाछ में नमक

छाछ का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें अलग-अलग तरह के मसाले और काला या साधारण नमक मिलाया जाता है।

नमक से नुकसान

लेकिन छाछ में नमक नहीं मिलाना चाहिए। ये आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।

दही के गुण

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो गट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। दही के ये गुण छाछ और लस्सी में भी पाए जाते हैं।

प्रोबायोटिक्स पर असर

लेकिन, छाछ में नमक मिलाने से इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स की सक्रियता और उनका प्रभाव भी कम होता है।

कम होते हैं बैक्टीरिया

साथ ही छाछ में साधारण नमक या काला नमक मिलाने से छाछ में मौजूद बैक्टेरिया धीरे-धीरे कम होने लगते हैं।

नमक की मात्रा

नमक वाला छाछ पीने से शरीर में नमक की मात्रा बढ़ जाती है और डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है।

बढ़ सकता है कफ

आयुर्वेद के अनुसार भी दही में नमक मिलाकर खाने से शरीर में कफ और पित्त बहुत अधिक बढ़ सकता है।

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