सेहत के लिए हरी सब्जियों का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। इन्हीं हरी सब्जियों में एक कुंदरू भी है। इसे आइवी गॉर्ड के नाम से भी जाना जाता है। इस सब्जी में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो वजन को तेजी से कम करने में मदद करता है।
आज हम इस लेख के जरिए आपको कुंदरू के ऐसे फायदों के बारे में बताने वाले हैं, जिसे जानने के बाद आप भी इसको रोजाना खाने पर मजबूर हो जाएंगे।
कुंदरू में मौजूद प्राकृतिक कंपाउंड इंसुलिन का काम करता है, यह ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करता है। इसकी सब्जी का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
कुंदरू में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है। यह पेट को साफ रखने के साथ ही डाइजेशन बेहतर करने में मदद करते हैं।
यह लो-कैलोरी सब्जी है, जिससे यह वजन घटाने वालों के लिए बेहतरीन ऑप्शन है। कुंदरू मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और अनावश्यक फैट बर्न करने में मदद करता है।
कुंदरू में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। यह सर्दी-खांसी और अन्य संक्रमणों से बचाने में असरदार है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर मौजूद होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम कर दिल को स्वस्थ रखते हैं। यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करता है।
सेहत के लिए औषधि से कम नहीं यह छोटी हरी सब्जी। इसी तरह की स्वास्थ्य से जुड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें naidunia.com