हिंदुस्तानी घर में दूध की मदद से कई डेजर्ट बनाए जाते हैं। आज हम आपको दूध की ऐसी डिशेज बताने जा रहे हैं, जिसे आप घर पर ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं।
अगर आपके बच्चे दूध पीने से कतराते हैं तो उन्हें दूध से बनी कुछ ऐसी डिशेज खिलाना जरूरी है जो वह खुशी-खुशी खा सकते।
फिरनी भी काफी डिलीशियस डिश है। यह चावल के आटे, चीनी और सूखे मेवों के साथ बनायी जाती है। यह विशेष अवसरों पर बनाने के लिए बेहद आसान मिठाई है।
पनीर पाएश चावल से बनी एक क्लासिक बंगाली मिठाई है। यह काफी आसानी से बन जाती है। इसमें घी, मेवे और दूध का इस्तेमाल होता है। यह मसले पनीर से बनती है।
नारियल के लड्डू भी फटाफट बनते हैं। नारियल के लड्डू के लिए सूखे नारियल का बुरादा में चीनी, मिल्क पाउडर व दूध मिलाना होता है। इसके बाद लड्डू बनाना होता है।
इस आसान रेसिपी को भी कुछ ही मिनट में घर आसानी से बनाया जा सकता है। यह ड्राई नट्स, कोको पाउडर, दूध पाउडर और चीनी पाउडर के साथ बनायी जाती है।
हर भारतीय घर में खीर के शौकीन लोग मिल ही जाते हैं। चावल और दूध से बनी मिठाई खीर कहलाती है। जो लोग मीठा खाने के शौकीन होते हैं, उनकी क्रेविंग को पूरा करने के लिए बढ़िया विकल्प है।