सेहत के लिए कद्दू के बीजों का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसमें विटामिन ए, सी, ई, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए रामबाण है।
कद्दू की तरह ही इसके बीज भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। इसमें प्रोटीन, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे कई बायोएक्टिव केमिकल्स पाए जाते हैं, जो सेहत को चकाचक रखते हैं। चलिए जानते हैं कद्दू के बीज के फायदे।
कद्दू के बीज हाई फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जिससे पेट देर तक भरा रहता है और अनहेल्दी खाने की क्रेविंग कम होती है। यह मेटाबॉलिज्म तेज करके फैट बर्न करने में मदद करता है।
कद्दू के बीज में मैग्नीशियम, हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
कद्दू के बीज जिंक से भरपूर होते हैं, जो टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाने और स्पर्म काउंट सुधारने में मदद करते हैं। यह प्रोस्टेट हेल्थ को भी अच्छा बना रहता है।
कद्दू के बीज में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस प्रचुर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मदद करता है।
इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई होता है, जो स्किन को ग्लोइंग और झुर्रियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। यह बालों के झड़ने की समस्या को भी कम करने में मदद करता है।
इन फायदों को उठाने के लिए रोजाना 1-2 चम्मच कद्दू के बीज खाएं। इसी तरह स्वास्थ्य से जुड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें naidunia.com