आमतौर पर प्याज का सेवन हर व्यक्ति ही करता है, क्योंकि सब्जी बनाने में प्याज की जरूरत पड़ती है। आइए जानते हैं कि शुगर में प्याज खाना चाहिए या नहीं?
यह खानपान से जुड़ी एक गंभीर समस्या है। शरीर में ब्लड शुगर का लेवल बढ़ने से अन्य अंग प्रभावित होते हैं। इसलिए, शुगर को कंट्रोल में रखने की सलाह दी जाती है।
डायबिटीज वालों को किसी भी चीज का सेवन करने से पहले जान लेना चाहिए कि यह नुकसानदायक है या फायदेमंद।
प्याज में सोडियम, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, विटामिन ए, फोलेट और एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता हैं।
अगर आप ब्लड शुगर के मरीज हैं, तो प्याज का सेवन कर सकते हैं। प्याज खाने से ब्लड शुगर बढ़ता नहीं हैं बल्कि इसको कंट्रोल में रखता है।
इन सभी पोषक तत्व के साथ ही, प्याज में एंटी-ऑक्सीडेंट भी पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देता है। इसके साथ ही, कई समस्याओं में फायदेमंद होता है।
प्याज में एंटी-ऑक्सीडेंट के साथ ही फाइबर भी पाया जाता है, जो शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद से होता है। इसलिए, प्याज का सेवन कर सकते है।