ब्लड शुगर के मरीजों की संख्या दिन पर दिन बढ़ती जा रही है। इसका मुख्य कारण अनहेल्दी खानपान माना जाता है, जिसके कारण शुगर लेवल बढ़ता है।
अक्सर जब शुगर के मरीज चावल खाते है, तो लोग उन्हें माना करते है। आइए जानते हैं कि शुगर की समस्या में चावल खाना चाहिए कि नहीं?
अगर ब्लड शुगर के मरीज सफेद चावल का सेवन करते है, तो शुगर बढ़ सकता है। दरअसल, इसमें चावल में ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो शुगर बढ़ा देता है।
चावल में हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो शुगर की समस्या में नुकसानदायक होता है। इसलिए, चावल का सेवन करने से परहेज करें।
शुगर की समस्या में अधिक कार्बोहाइड्रेट्स नुकसानदायक माना जाता है। इसलिए, भी चावल का सेवन कम से कम करना चाहिए।
अगर आप सफेद चावल शुगर के मरीज खा रहे है, तो सीमित मात्रा में खाएं। इसके साथ ही, चावल को लीन प्रोटीन, सब्जियों और अन्य स्वस्थ वसा के साथ मिक्स करके खाएं।
शुगर के मरीजों के लिए ब्राउन राइस फायदेमंद होता है। सफेद चावल की जगह पर ब्राउन राइस का सेवन करें, लेकिन अधिक न खाएं।