अक्सर भुट्टा को देखकर उसे खाने का मन करता है। लेकिन इसे खाने के जितने फायदे हैं, उतने नुकसान भी। इसे कम मात्रा में खाना चाहिए, जिससे इसका इफेक्ट शरीर पर न पड़े। ऐसे में आइए जानते हैं कि भुट्टा खाने से शरीर को होते हैं ये नुकसान-
भुट्टा में फाइबर की ज्यादा मात्रा होती है, जो पेट के लिए नुकसानदायक होती है। इसका ज्यादा सेवन कर लेने के कारण अपच और पेट खराब होने की समस्या हो सकती है।
अगर त्वचा रोग रहता है, तो भुट्टा का सेवन करने से बचना चाहिए। शरीर में एलर्जी या त्वचा में चकत्ते हैं, तो भुट्टा का सीमित सेवन ही ठीक रहता है। भुट्टा में पाए जाने वाला प्रोटीन, त्वचा रोग का कारण बन सकता है।
भुट्टा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। भुट्टा खाने के बाद पानी पीने से बहुत से लोग पेट फूलने और गंभीर पेट दर्द की शिकायत करते हैं।
भुट्टे में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जिनमें स्टार्च की मात्रा ज्यादा होती है। इसे खाने से ब्लड शुगर का लेवल बढ़ सकता है। अगर इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करेंगे तो शुगर का लेवल अचानक बढ़ जाएगा।
अगर वजन कम करना चाहते हैं तो भुट्टा खाने से बचना चाहिए। इसका सेवन करने से वजन तेजी से बढ़ सकता है। इसका सेवन रोजाना करने से बचना चाहिए।
भुट्टे का सेवन बरसात और सर्दियों के मौसम में करना चाहिए। फाइबर से भरपूर होने के साथ ही भुट्टा एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन-सी युक्त होता है।
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