गर्मी में मिश्री है बहुत लाभदायक, जानिये इसके फायदे
By Sameer Deshpande2023-04-11, 15:28 ISTnaidunia.com
दवाओं में उपयोग
मिश्री या खड़ी शकर अपरिष्कृत चीनी की एक किस्म है जिसका उपयोग भारतीय घरों, व्यंजनों और यहां तक कि दवाओं में भी किया जाता है।
बहुत लाभकारी है
माना जाता है कि इसके कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं जिनके बारे में आप नहीं जानते होंगे।
खनिजों से भरपूर
मिश्री आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। यह सूजन से लड़ने वाले खनिजों और यौगिकों से भरपूर है।
ठंडक बढ़ाती है
गन्ने के रस या ताड़ के रस से पानी को वाष्पित करके बनाई गई मिश्री का शरीर में ठंडक बढ़ाती है।
तीनों दोषों में कारगर
इसका उपयोग अक्सर तीन दोषों - वात, पित्त और कफ को संतुलित करने के लिए किया जाता है।
मन शांत करता है
गर्मियों में, जब तापमान बढ़ जाता है, तो मिश्री को आमतौर पर एक ताज़ा पेय के रूप में उपयोग किया जाता है। इससे मन और शरीर पर शांत प्रभाव पड़ता है।
पाचन बेहतर बनाता है
माना जाता है कि मिश्री पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा देकर पाचन तंत्र को उत्तेजित करती है, जिससे भोजन को जल्दी और प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद मिलती है।
खनिजों से भरपूर
मिश्री कैल्शियम, आयरन और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर होती है, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक हैं।
सर्दी-खांसी में लाभदायक
गले पर इसके सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मिश्री का उपयोग आमतौर पर आयुर्वेदिक चिकित्सा में खांसी के उपचार के रूप में किया जाता है।
गले के लिए फायदेमंद
मिश्री को काली मिर्च, घी में मिलाकर सेवन करने से गले की खराश में लाभ होता है।