Health Tips: मिट्टी के बर्तनों में छिपा है अच्छी सेहत का राज

By Abrak Akrosh2023-01-06, 19:05 ISTnaidunia.com

पोषक तत्वों की जरूरत करे पूरी

शरीर को रोजाना 18 प्रकार के सूक्षम पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जो मिट्टी के बर्तनों में बने खाने से आसानी से मिल जाते हैं।

कब्ज से मिलती है राहत

आज के समय में बहुत से लोगों को कब्ज की समस्या हो जाती है। अगर आप मिट्टी के तवे की रोटी खाती हैं तो आपको कब्ज की समस्या में राहत मिलेगी।

खत्म नहीं होते माइक्रो न्यूट्रिएंट्स

मिट्टी के बर्तन में बनी दाल और सब्जी में 100 प्रतिशत माइक्रो न्यूट्रीएंट्स रहते हैं। जबकि प्रेशर कुकर में 87 प्रतिशत पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं।

स्वादिष्ट बनता है भोजन

मिट्टी के बर्तन में खाना टेस्टी भी बनता है। इसमें बने खाने में मिट्टी की सौंधी खुशबू आती है जो अलग स्वाद का अनुभव देती है।

अच्छी तरह पक जाते हैं मसाले

मिट्टी के बर्तन में खाना बनाने पर मसाला अच्छी तरह पक जाता है। इसके अलावा खाना अपेक्षाकृत अधिक समय तक गर्म रहता है।

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