हमेशा कुछ घरों में खासकर शहर के लोग खाने को गर्म करके दोबारा खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप यह जानते हैं कि ये आपके लिए खतरनाक हो सकता है?
ऐसा करना हम सभी को सामान्य लगता है लेकिन इसका सीधा प्रभाव हमारे शरीर पर पड़ता है। ये आदत सेहत के लिए अच्छी नहीं है।
कुछ फूड्स ऐसे होते हैं जिन्हें दोबारा गर्म करने पर उनमें से पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। जिसके बाद इसके खाने का कोई मतलब ही नहीं बनता है।
आइए जानते हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में जिन्हें दोबारा गर्म करके खाने से आपका सेहत खराब हो सकता है।
लोग एक बार चाय बनाते हैं और उसे कई बार गर्म करके पीते हैं। लेकिन दोबारा गर्म करके चाय पीने से दस्त, उल्टी, ऐंठन जैसी समस्या पैदा होती हैं।
लोग एक बार चाय बनाते हैं और उसे कई बार गर्म करके पीते हैं। लेकिन दोबारा गर्म करके चाय पीने से दस्त, उल्टी, ऐंठन जैसी समस्या पैदा होती हैं।
पालक से बनी हुई कुछ भी चीजों को गर्म करके नहीं खाना चाहिए। पालक को दोबारा गर्म करके खाने से नाइट्रो जैमिन नामक तत्व पैदा होता है, जो ब्रेस्ट कैंसर और फेफड़ों से संबंधित समस्या पैदा करती है।
अंडा का सेवन दोबारा गर्म करके नहीं करना चाहिए। इसमें प्रोटीन होता है जो दोबारा गर्म करने पर हानिकारक बैक्टीरिया पैदा कर सकता है।
चिकन को दोबारा गर्म करने से उसका प्रोटीन टूट जाता है और एक अलग रूप धारण कर लेता है जो आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।