आज के समय में डायबिटीज एक आम बीमारी हो चुकी है। इसे कंट्रोल करने के लिए डॉक्टर्स डाइट में विशेष बदलाव करने की सलाह देते हैं।
कुछ सब्जियां डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान मानी गई हैं। इन सब्जियों को खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। आज हम आपको ऐसी ही कुछ सब्जियों के नाम बताएंगे।
डायबिटीज के मरीजों के लिए भी टमाटर बहुत लाभदायक माना जाता है। दरअसल, टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
पौष्टिक होने के चलते डायबिटीज मरीजों को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। पालक इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाने में मदद करता है।
भिंडी डायबिटीज मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। दरअसल, भिंडी खाने से ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है। भिंडी में फाइबर पाया जाता है।
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो ब्रोकली जरूर खाएं। इसमें आयरन, विटामिन-सी, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, सेलेनियम और मैग्नीशियम पाए जाते हैं।
गाजर में बीटा कैरोटीन, फाइबर, विटामिन -A, पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं । जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है। आप इसे कच्चा सलाद के रूप में खा सकते हैं।