मानसून की शुरुआत हो चुकी है। बारिश के मौसम में अक्सर लोग चाय और पकौड़े का मजा जरूर लेते हैं। आज हम आपको कुछ टेस्टी रेसिपीज बताने जा रहे हैं।
यदि आप ऑयली पकौड़ों का सेवन नहीं करना चाहते हैं तो हम आपको आज कुछ और ऑप्शन बताने जा रहे हैं, जिनका आप मानसून के मौसम में लुत्फ उठा सकते हैं।
बरसात के मौसम में जब बाहर बारिश हो रही हो तो मोमोज से बेहतर कुछ नहीं। रेड स्पाइसी चटनी के साथ स्टीम, फ्राइड या तंदूरी मोमोज मौसम के मजा को दोगुना कर देगा।
मानसून में अगर आप झटपट स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो आप प्याज के बने इस स्नैक्स को ट्राई करें। इसे बनाना भी आसान है और यह आपके बारिश के मजा को दोगुना भी कर सकता है।
गरमा गरम उबले आलू की टिक्की के साथ तरह तरह के मसाले, प्याज, चटनी, दही का कॉम्बिनेशन, बरसात के मौसम के लिए परफेक्ट स्नैक्स है।
क्रिस्पी पापड़ी के साथ फ्रेश दही को परोस सकते हैं। इस चाट को मीठी और चटपटी चटनी, चाट मसाला और सेव के साथ गार्निश किया जाता है। मानसून क्रेविंग को कम करने के लिए ये एक बेहतरीन स्नैक है।
सेव पूरी क्रिस्पी पापड़ी, उबले हुए आलू, प्याज और मूंगफली से बनाया जाता है। सेव पूरी को हरी चटनी और इमली की चटनी से गार्निश करके परोसा जाता है। आप चाय या कॉफी के साथ भी सेव पूरी खा सकते हैं।