पालक में भी भरपूर आयरन होता है। हीमोग्लोबिन की कमी होने पर आप डाइट में पालक जरूर शामिल करें। इसमें कैल्शियम, सोडियम, खनिज लवण और प्रोटीन जैसे तत्व होते हैं।
चुकंदर आयरन, कॉपर, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, हीमोग्लोबिन स्तर और विटामिन बी1, बी2, बी6, बी12 और सी से भरपूर होता है। अपने आहार में चुकंदर को शामिल करें।
किशमिश और खजूर में आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है। इसके नियमित सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है।
शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए अनार भी अच्छा स्रोत है। अनार का जूस पीने से एनीमिया जैसी बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
हरी मूंग दाल की खिचड़ी पोषक तत्वों से भरी होती है, जो आयरन स्टोर को पंप करती है और ऊर्जा के स्तर में सुधार करती है। इसमें प्रोटीन और अच्छे कार्बोहाइड्रेट का सही मिश्रण है।
तिल के बीज आयरन, कॉपर, जिंक, सेलेनियम, विटामिन बी6, ई और फोलेट से भरे होते हैं। काले तिल का रोजाना सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
सुरजना के पेड़ की पत्तियों में अच्छी मात्रा में विटामिन ए, सी, मैग्नीशियम और आयरन होता है। रोजाना सुबह खाली पेट एक चम्मच पत्तियों का पाउडर लें, फिर अपने अंदर बदलाव देखें।
आयरन की कमी को दूर करने के लिए आपको डाइट में ड्राय फ्रूट्स शामिल करने चाहिए। आप खजूर, अखरोट, बादाम और किशमिश जैसे सूखे मेवों खा सकते हैं।