विटामिन-B के लिए इन वेज फूड्स का करें सेवन, बढ़ेगी ताकत
By Prakhar Pandey2023-04-01, 17:42 ISTnaidunia.com
विटामिन-B
विटामिन-B आपके खाने वाले भोजन से एनर्जी प्राप्त कर आपकी शरीर को चलाने का काम करता हैं। माना जाता हैं कि नॉनवेज फूड्स में ज्यादा विटामिन पाया जाता हैं। ऐसा नहीं हैं, इन वेज फूड्स का सेवन करें।
कमी
विटामिन- B की कमी होने से आपको थकान, हाथ पैर में झुनझुनी, एनर्जी की कमी और कमजोरी जैसी लक्षण दिख सकते हैं। इसकी कमी से आपको पेलाग्रा या एनीमिया जैसी बीमारियां भी हो सकती हैं।
विटामिन का सोर्स
विटामिन B की कमी को दूर करने के लिए हरी सब्जियां जैसे की बीन्स,मटर आदि खाने चाहिए। खासकर पत्तेदार सब्जियां जैसे कि पालक, गोभी में भी विटामिन-B पाया जाता हैं।
डेयरी प्रोडक्ट्स
दूध, दही, मट्ठा, छाछ, लस्सी आदि का सेवन करने से भी विटामिन B की कमी दूर होती हैं। दिन में एक कप दूध के सेवन से शरीर में विटामिन की मात्रा मेंटेन रहती हैं।
सूरजमुखी के बीज
इसमें पैंटोथैनिक एसिड होता हैं, सूरजमुखी के 1 ग्राम बीज से भी आपकी शरीर को अच्छा पोषक तत्व मिलते हैं।
राजमा, छोले
हरी मटर, राजमा, काले चने, चने, छोले का सेवन भी शरीर में विटामिन- B का एक अच्छा सोर्स माना जाता हैं।
सोयाबीन और ओट्स
सोयाबीन और ओट्स भी न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता हैं। इसके सेवन से भी शरीर की विटामिन B की जरूरतें पूरी होती हैं।
विटामिन B
विटामिन B कुल 8 प्रकार का होता हैं। विटामिन B के अंदर थायमिन (B1), राइबोफ्लेविन (B2), नियासिन (B3), पैंटोथैनिक एसिड (B5), पाइरिडोक्सिन (B6), बायोटिन (B7),फोलेट (B9), साइनोकोबालामिन(B12) होता हैं।
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