अक्सर आपने सुना होगा की जामुन खाना फायदेमंद होता है, लेकिन क्या इसके चूर्ण यानी गुठली के पाउडर के फायदों के बारे में सुना है? अगर नहीं तो चलिए आज जानते है।
जामुन का फल की केवल पोषक तत्व से नहीं भरा होता है बल्कि इसके पत्तों से लेकर गुठली तक में पोषक तत्व पाए जाते हैं।
अगर आप डायबिटीज के रोगी है, तो आपको रोजाना जामुन की गुठली का चूर्ण खाना चाहिए। इसमें उच्च फाइबर पाया जाता है।
जिन लोगों का ब्लड प्रेशर हाई होता है उनका जामुन की गुठली का चूर्ण खाना चाहिए। इसका चूर्ण ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
अगर आप रोजाना जामुन की गुठली का चूर्ण खाते है, तो लिवर और हार्ट दुरुस्त रहता है। दरअसल, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं।
जामुन का चूर्ण बनाने के लिए गुठली को धोएं और से सूखा लें। अब जामुन की गुठली को मिक्सर में डालकर बारीक से पीस लें।
इसका सेवन करने के लिए 1 चम्मच चूर्ण और गुनगुना पानी के साथ खाएं। जामुन का चूर्ण खाली पेट खाना अधिक फायदेमंद होता है।
जामुन की गुठली का सेवन इस तरीके से कर सकते है। हेल्थ की खबरों को पढ़ने के लिए जुड़े रहें naidunia.com के साथ