भारतीय रसोई में समय की बचत के साथ सेहत का ध्यान रखने वाले कई रेडी टू ईट फूड मौजूद होते हैं। ऐसे ही एक फूड्स सत्तू भी इस सूची में शामिल है।
चना और अन्य साबुत अनाज के मिश्रण से बना सत्तू धूप में डीहाइड्रेशन की समस्या से बचाता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, मिनरल्स और विटामिन पाए जाते हैं।
लेकिन सेहत को ठीक रखने वाला सत्तू कुछ लोगों को नहीं खाना चाहिए। इन लोगों को सत्तू का सेवन करने से दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है।
सत्तू को जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर गैस की समस्या हो सकती है। इसकी तासीर ठंडी होती है जिसे गर्मियों में कै बार लोग पी लेते हैं। लेकिन फाइबर होने के कारण यह पेट को नुकसान पहुंचा सकता है।
यदि आपको पथरी की समस्या रहती है तो भूलकर भी सत्तू का सेवन न करें। सत्तू का ऐसी स्थिति में सेवन करने से पथरी में ऐंठन व दर्द हो सकता है।
कुछ लोगों को चने की सत्तू खाने से एलर्जी होती है। ऐसे लोगों को इसे पचाने में दिक्कत हो सकता है। आपको भी याह शिकायत है तो इसे न पीएं।
सत्तू की तासीर ठंडी होती है इससे वात प्रकृति के लोगों में वातदोष पैदा हो सकता है। यदि जिन लोगों में इसकी शिकायत हो उन्हें सत्तू का सेवन नहीं करना चाहिए।
इस लेख में दी गई सभी जानकारियां एक सामान्य मान्यताओं पर आधारित है जिसकी हम अपनी तरफ से कोई भी पुष्टि नहीं करते हैं।