आलू का सेवन लगभग हर भारतीय घर में किया जाता है। इसका इस्तेमाल कई भारतीय भोजन के साथ किया जाता है। हालांकि, आलू का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं माना जाता है।
अगर आप भी आलू का सेवन करने की सोच रहे हैं, तो इन में से किसी भी बीमारी या समस्या के होने पर आलू के सेवन से परहेज करना चाहिए।
आलू में हाई कार्बोहाइड्रेट होता है, जो शुगर लेवल को बढ़ा सकता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इसके सेवन से परहेज करना चाहिए।
आलू में हाई कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कंटेंट वजन कम करने वाले लोगों के लिए परेशानी खड़ा कर सकता है। आलू के सेवन से फैट बढ़ सकता है।
आलू में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा पाई जाती है, जो किडनी के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकता है। इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
आलू के सेवन से गैस और अपच की समस्या हो सकती है। इसके सेवन से बार-बार गैस बनती है, इसलिए इस परेशानी के होने पर आलू के सेवन से परहेज करना चाहिए।
आलू के सेवन से कुछ लोगों को एलर्जी की समस्या हो सकती है, जिससे स्किन में रैश, खुजली और कई तरह की परेशानियां हो सकती है।