
लाइफस्टाइल डेस्क। हमारी सेहत पर इस बात का गहरा असर पड़ता है कि हम क्या खाते हैं और किस समय खाते हैं। खासकर सुबह की पहली ड्रिंक हमारे पूरे दिन के एनर्जी लेवल और हेल्थ को काफी प्रभावित करती है। ज्यादातर लोग दिन की शुरुआत ग्रीन टी, गर्म पानी या मेथी के पानी से करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि सुबह खाली पेट हल्दी और काली मिर्च का पानी पीना शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता?
हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण से बनी यह ड्रिंक सुबह की शुरुआत करने के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। यह न सिर्फ आपको दिनभर एक्टिव रखती है, बल्कि कई अहम हेल्थ बेनिफिट्स भी देती है। आज जानते हैं कि रोज सुबह खाली पेट यह पानी पीने से आपको क्या-क्या लाभ मिल सकते हैं-
सेल डैमेज से सुरक्षा
सुबह खाली पेट हल्दी–काली मिर्च का पानी पीने से सेल डैमेज का खतरा कम होता है। इस ड्रिंक में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर के लिए एक तरह की शील्ड का काम करते हैं। ये तत्व उन फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं जो सेल को नुकसान पहुंचाते हैं। इससे उम्र बढ़ने के लक्षण कम होते हैं और कई बीमारियों से बचाव मिलता है।
सूजन में आराम
हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन और काली मिर्च का पिपेरिन दोनों ही प्राकृतिक एंटी-इन्फ्लेमेटरी तत्व हैं। ये शरीर में ऐसे फैक्टर्स को रोकते हैं जो लंबे समय तक सूजन की वजह बनते हैं। इस कारण यह पानी पूरे शरीर में सूजन, दर्द और असहजता को कम करने में प्रभावी माना जाता है।
पाचन को बेहतर बनाता है
हल्दी और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन डाइजेस्टिव एंजाइम्स को सक्रिय करने में मदद करता है, जिससे पाचन प्रक्रिया और बेहतर होती है। हल्दी पित्त के उत्पादन को बढ़ाती है, जो फैट के पाचन में सहायक है।
ब्रेन फंक्शन में सुधार
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ब्लड-ब्रेन बैरियर को पार कर सकता है। इससे ब्रेन-डिराइव्ड न्यूरोट्रॉफिक फैक्टर (BDNF) का स्तर बढ़ सकता है, जो दिमाग में नए नर्व सेल और कनेक्शन बनाने में मदद करता है। यह मिश्रण याददाश्त सुधारने, मूड बेहतर करने और उम्र बढ़ने के साथ होने वाले कॉग्निटिव लॉस से बचाने में सहायक माना जाता है।
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