Milk Rate in Indore: दुग्‍ध संघ की मांग, छोटे दूध उत्पादकों को मिले प्रति लीटर पांच प्रतिशत की सब्सिडी

Milk Rate in Indore इंदौर (नईदुनिया प्रतिनिधि)। दो साल बाद शहर में खुले दूध के भाव में दो रुपये प्रति लीटर की कमी दर्ज की गई है। दुग्ध संघ के इस निर्णय से आम उपभोक्ताओं को राहत मिली। अभी तक उपभोक्ताओं को जो दूध 58 रुपये प्रति लीटर में मिलता था वह अब एक अक्टूबर से घर पहुंच सेवा सहित 56 रुपये प्रति लीटर में मिलने लगेगा। खुला दूध दुकानों पर 62 रुपये प्रति लीटर में मिल रहा था, वह अब 60 रुपये प्रति लीटर में मिलेगा।

दूध विक्रेता संघ की ये मांग

अभी दूध विक्रेता किसानों से 8.40 रुपये प्रति फैट के हिसाब से दूध ले रहे थे। अब किसानों से 8.10 रुपये प्रति फैट के हिसाब से दूध लिया जाएगा। दूध विक्रेता संघ ने राज्य शासन से छोटे दूध उत्पादकों को प्रति लीटर पांच प्रतिशत की सब्सिडी देने की मांग की है। इससे दूध उत्पादकों का रजिस्ट्रेशन भी बढ़ेगा और वे रजिस्टर्ड व्यापारियों को दूध की बिक्री कर पाएंगे।

कपास्या खली और चापड़ के दाम कम

इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भरत मथुरावाला के मुताबिक, अच्छी बारिश होने से हरे चारे की उपलब्धता और कपास्या खली के भाव में 100 से 150 रुपये प्रति क्विंटल, चापड़ में 700 से 550 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट होने से दूध उत्पादन के लागत मूल्य में आंशिक कमी आई है। दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए फैट प्रणाली से दूध का क्रय-विक्रय किया जाना तय किया गया है।