Health Tips: क्या आप भी नाश्ते के साथ या खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीना पसंद करते हैं, तो हो जाएं सावधान

Health Tips: चाय पीना लोगों का शौक होता है, कुछ लोग तो चाय के बिना रह ही नहीं पाते, तो वहीं कुछ लोगों की आदत होती है कि वह कुछ खाने के बाद चाय पीना पसन्द करते हैं। चाय पीना ठीक है यह आपको त्वरित स्फूर्ति प्रदान करता है लेकिन चाय का शौकीन हो जाना गलत होता है। खासकर उन लोगों के लिए जो नाश्ता करने के बाद या फिर खाना खाने के बाद भी चाय पीने का शौक रखते हैं। अगर आप भी कुछ इस प्रकार का शौक रखते हैं तो आप एक बड़ी समस्या को आमंत्रित कर रहे हैं। खाना खाने के तुरंत बाद आपके लिए चाय पीना बहुत खतरनाक साबित हो सकता है। चलिए यहां हम जानते हैं कि खाना खाने या नाश्ता करने के कितनी देर बाद चाय या काॅफी पीना नुकसानदायक नहीं होगा।

इसलिए 1 घंटे बाद पिएं चाय

अगर आप भी भोजन के बाद चाय या फिर काॅफी पीना पसन्द करते हैं तो आप सतर्क हो जाइए! क्योंकि आप अपने लिए एक बड़ी मुसीबत को आमंत्रित कर रहे हैं। इसलिए जब भी आपको खाना खाने के बाद चाय या काॅफी पीनी है तो 1 घंटे बाद ही पिएं। अगर आप ऐसा करते हैं तो आपका शरीर खाने में मौजूद आयरन को काफी हद तक पचा लेता है या उसे अवशोषित कर लेता है। वहीं अगर आप खाने के साथ या फिर खाने के तुरंत बाद ही चाय या फिर काॅफी का सेवन करते हैं तो यह भोजन में मौजूद आयरन पूरी तरह से पच नहीं पाता है और आपका शरीर उस आयरन से वंचित रह जाता है।

शोध से मिली जानकारी

एक शोध से पता चला कि खाना खाने के दौरान या फिर उसके बाद अगर चाय पीते हैं तो इससे पेट में बनी गैस को बाहर निकालने में मदद मिलती है, जिससे हमारा पाचन सही रहता है। लेकिन ऑक्सफोर्ड यूनिसर्वटी की तरफ से हुई एक स्टडी में कहा गया है कि यह बात हमेशा ध्यान में रखनी चाहिए कि हर तरह से चाय इन मामलों में फायदेमंद नहीं होती है। वहीं ग्रीन टी, हर्बल टी जैसे अदरक की चाय जिनमें खासतौर पर एंटीऑक्सीडेंट और पोलीफेनोल की मात्रा बहुत ज्यादा होती है यह पेय पदार्थ हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि यह हमारे डाईजेशन सिस्टम को सुदृढ़ बनाता है।

चाय हमारे शरीर में इस तरह करती है काम

हमारे पाचन तंत्र को साल्विया, पित्त और गैस्ट्रिक जूस को बनाने में चाय सहायक का काम करती है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होने की वजह से ये शक्तिशाली एंटीइंफ्लेमेटरी की तरह काम करते हैं, जो हमारे पाचन से जुड़ी कई खामियों को कम करता है। वहीं ग्रीन टी या फिर हर्बल टी की बात करें तो इसमें कैटकिन नाम का पालीफेनोलिक होता है और ये पाचन तंत्र में मौजूद एंजाइम और एसिड की क्षमता को बढ़ाता है। इसके अलावा कुछ रिसर्च में यह भी पाया गया है कि चाय में मौजूद फेनोलिक यौगिक, हमारी आंतों की आंतरिक परतों में आयरन काम्प्लेक्स को बनाकर, आयरन को पचाने में मुश्किलें पैदा करता है।

अगर आप चाहकर भी खाने के साथ चाय पीना पसंद करते हैं या फिर खाना खाने के तुरंत बाद ही चाय पीना छोड़ नहीं पा रहे तो अपनी डाइट में आयरन और विटामिन सी से भरपूर चीजों को शामिल करिए ताकि जिससे की इस कमी को दूर किया जा सके। लेकिन इस बात का भी ध्यान रखें कि जिन लोगों के शरीर में आयन की कमी है उन्हें तो बिलकुल भी खाना खाने के साथ या फिर खाना खाने के तुरंत बाद चाय नहीं पीना चाहिए। खाना खाने के दौरान अगर आप चाय पीते हैं तो इससे आपके शरीर में कैटकिन की कमी होने लगेगी।