Health Tips: रोज बादाम खाएं, कम होगा शुगर का खतरा

एक ताजा अध्ययन के अनुसार प्रतिदिन बादाम खाना वजन कम करने में सहायक होने के साथ डायबिटीज के जोखिम को भी कम करता है। जर्नल फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के अनुसार, जिन प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह तक रोजाना बादाम खाया उनमें इंसुलिन प्रतिरोध कम हुआ, पेंक्रियाज के कार्य में सुधार हुआ और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद मिली। मोटापा दुनिया भर में पाई जाने वाली एक प्रमुख स्वास्थ्य समस्या है, और हम जानते हैं मोटापा टाइप-2 डायबिटीज जैसे पुराने जोखिम को बढ़ाता है।

शोधकर्ताओं ने 25 से 65 वर्ष की उम्र के 400 प्रतिभागियों पर अध्ययन किया जिनका बाडी मास इंडेक्स (बीएमआइ) 23 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर से अधिक था। उन्होंने विश्व स्वास्थ्य संगठन के बीएमआइ दिशानिर्देशों का उपयोग करते हुए कहा कि यह 23 किग्रा/वर्ग मीटर से अधिक वजन और 25 किग्रा/प्रति वर्ग मीटर से अधिक मोटापे से मेल खाता है।

अध्ययन के लेखकों में से एक व चेन्नई में मद्रास डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन के अध्यक्ष विश्वनाथन मोहन ने कहा कि जिन प्रतिभागियों ने 12 हफ्ते तक बादाम का नियमित सेवन किया उनका वजन कम होने के साथ कमर की मोटाई भी कम हो गई, इसके साथ ही ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहा।

बादाम खाने वाले प्रतिभागियों ने 13 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट का भी कम सेवन किया। इस अध्ययन में अमेरिका की पर्ड्यू यूनिवर्सिटी, स्पेन की यूनिवर्सिटी रोविरा आइ वर्जिली और अमेरिका की हार्वर्ड यूनिवर्सिटी समेत अन्य शामिल थे।