Hypertension Diet: हाइपरटेंशन से पीड़ित हैं तो भूलकर भी न खाएं ये सब्जियां

Hypertension Diet । आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में बहुत से लोग हाइपरटेंशन के शिकार हैं, कई बार हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन में हाई सोडियम सामग्री के कारण भी होता है। यदि आप भी हाइपरटेंशन की समस्या से जूझ रहे हैं तो भूलकर भी इन सब्जियों व खाद्य सामग्री का सेवन नहीं करना चाहिए -

उच्च सोडियम सामग्री के कारण उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को मेथी के पत्ते का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि कसूरी मेथी में सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है।

लेट्यूस जिसे अक्सर सलाद के रूप में खाया जाता है, उसमें सोडियम की मात्रा पालक के बराबर होती है और इसलिए उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इससे बचना चाहिए। हालांकि, इसे कम मात्रा में अन्य उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थों के साथ खाया जा सकता है।

काजू कैलोरी और वसा से भरे होते हैं, इसलिए जो लोग उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं और मोटापे से ग्रस्त हैं या हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या रहती है तो उन्हें काजू का सेवन नहीं करना चाहिए।

खरबूजे में भी सोडियम उच्च मात्रा में होता है और हाइपरटेंशन से पीड़ित लोगों को खरबूजा खाने से बचना चाहिए। अगर आप खरबूजा खाना चाहते हैं तो इसका सेवन कम सोडियम वाले फलों के साथ मिलाकर खाएं।

पालक में आयरन के अलावा सोडियम काफी ज्यादा होता है, इसलिए हाइपरटेंशन से पीड़ित लोगों को पालक के सेवन से बचना चाहिए। पालक एक बहुत ही सामान्य रूप से इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी है, लेकिन हाई ब्लड प्रेशर होने पर इसका सेवन सीमित कर देना चाहिए।

तीन-चौथाई कप पैक्ड टमाटर के रस में 660 मिलीग्राम सोडियम होता है। ऐसे में इसके सेवन से भी बचना चाहिए। अपने खाने में सोडियम की मात्रा कम करने के लिए ताजी सब्जियों का सेवन ज्यादा करें।

अचार में भले ही फैट नहीं होता, लेकिन आमतौर पर उनमें 700 मिलीग्राम से अधिक सोडियम होता है। इसके सेवन से भी हाइपरटेंशन की समस्या बढ़ जाती है।

'इस लेख में दी गई जानकारी/सामग्री/गणना की प्रामाणिकता या विश्वसनीयता की गारंटी नहीं है। सूचना के विभिन्न माध्यमों/ज्योतिषियों/पंचांग/प्रवचनों/धार्मिक मान्यताओं/धर्मग्रंथों से संकलित करके यह सूचना आप तक प्रेषित की गई हैं। हमारा उद्देश्य सिर्फ सूचना पहुंचाना है, पाठक या उपयोगकर्ता इसे सिर्फ सूचना समझकर ही लें। इसके अतिरिक्त इसके किसी भी तरह से उपयोग की जिम्मेदारी स्वयं उपयोगकर्ता या पाठक की ही होगी।'