
लाइफस्टाइल डेस्क। मेथी के दानों का सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। आयुर्वेद में मेथी को औषधीय गुणों का भंडार बताया गया है। खासकर सुबह खाली पेट मेथी पानी (Fenugreek Water Benefits) पीना शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। यह न केवल चेहरे की चमक बढ़ाता है बल्कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कई बीमारियों से बचाव करता है।
मेथी के दानों में फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर से डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। रोज सुबह इसका पानी पीने से त्वचा में ग्लो आता है और चेहरे पर नेचुरल ब्राइटनेस दिखती है। साथ ही, यह शरीर की इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है। इसका नियमित सेवन करने से शरीर में जमा टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं।
1. रात को सोने से पहले एक चम्मच मेथी दाने एक गिलास पानी में भिगो दें।
2. सुबह खाली पेट इस पानी को हल्का गुनगुना करके पी लें।
3. चाहें तो भीगे हुए मेथी दानों को भी चबाकर खा सकते हैं।
मेथी पानी का सेवन खून को साफ करता है और शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है। इससे त्वचा पर पिंपल्स, एक्ने और डलनेस जैसी समस्याएं कम होती हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से चेहरा कांच जैसा साफ और चमकदार दिखने लगता है।
मेथी पानी का सेवन डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और मोटापे जैसी समस्याओं को नियंत्रित करने में भी सहायक है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और फैट बर्न करने में मदद करता है। साथ ही, जोड़ों के दर्द और सूजन में भी राहत देता है।