हेल्थ डेस्क, इंदौर। सर्दी के मौसम में चाय का आनंद हर कोई लेना चाहता है, लेकिन अधिक कैफीन वाले पेय पदार्थों के सेवन से सिरदर्द और चक्कर जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में, ब्लू टी एक बेहतरीन हेल्दी विकल्प हो सकता है। अपराजिता के फूलों से बनने वाली ब्लू टी, न केवल गर्म रखने का काम करती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। आइए जानते हैं इसके फायदे
ब्लू टी मधुमेह से जूझ रहे लोगों के लिए एक उत्तम पेय है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण मधुमेह और उससे संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करती है।
ब्लू टी में एसिटाइलकोलाइन की उपस्थिति के कारण यह आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है। यह अवसाद और चिंता को कम करने में मदद करती है और अल्जाइमर जैसी बीमारियों के इलाज में उपयोगी मानी जाती है। इसके सेवन से तनाव भी कम होता है और मानसिक शांति मिलती है।
ब्लू टी आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करती है। यह रेटिनल क्षति, मैकुलर अपघटन और ग्लूकोमा जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करने में सहायक है।
ब्लू टी में टर्नैटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके सूजन-रोधी गुण भी शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं।
ब्लू टी पाचन को बेहतर बनाती है और पेट की मांसपेशियों को आराम देती है। इसके अतिरिक्त, यह चयापचय को बढ़ावा देती है और आंतों में कीड़े को बढ़ने से रोकती है।
ब्लू टी वजन घटाने में भी सहायक हो सकती है। इसमें वसा, कार्बोहाइड्रेट और कोलेस्ट्रॉल नहीं होते, और यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है, जिससे जंक फूड की क्रेविंग कम होती है।
ब्लू टी में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाते हैं, त्वचा की लोच में सुधार करते हैं और काले धब्बों को कम करते हैं। यह शरीर को डिटॉक्स भी करता है, जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनती है।
ब्लू टी में एंथोसायनिन होता है, जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है। यह सिर में रक्त परिसंचरण को सुधारता है और बालों के रोम को मजबूत करता है।
ब्लू टी बनाने के लिए एक कप गर्म पानी में अपराजिता के फूल या टी बैग डालें। इसे पांच मिनट तक उबालें जब तक चाय चमकदार नीले रंग की न हो जाए। फिर फूलों को छानकर उसमें स्वाद के अनुसार चीनी, शहद या नींबू का रस मिला सकते हैं। ब्लू टी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह चाय आपके शरीर और दिमाग के लिए एक उत्तम विकल्प हो सकती है।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।