डिजिटल डेस्क, इंदौर। सर्दियों में आंवला को अपनी विंटर डाइट में शामिल करना बेहद पौष्टिक विकल्प है। इसे इंडियन गूजबेरी भी कहते हैं। टैंगी सा आंवला असल में खट्टा, कड़वा लगने के साथ मीठा भी लगता है। इसके यूनिक फ्लेवर के कारण इसका सेवन कई रूप में किया जा सकता है।
आप आंवला को पाउडर के रूप में ले सकते हैं। सुबह खाली पेट गुनगुने पानी से आंवला पाउडर लेने से पाचन तंत्र में सुधार होता है। आंवला का जूस, कैंडी, अचार या मुरब्बे के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में आंवला का सेवन करने के फायदे…
आंवला पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। सर्दियों में अक्सर लोग अधिक तेल, मसाला और ओवरइटिंग तक कर लेते हैं। इन्हें पचाने में दिक्कत होती है और ये गट हेल्थ पर भारी पड़ सकता है। आंवला को पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए जाना जाता है। इसलिए किसी भी रूप में आंवला को जरूर लेना चाहिए।
आंवला इम्यूनिटी बूस्ट करता है। सर्दियों में जब सर्दी, खांसी, ज़ुकाम नियमित जीवनशैली का एक हिस्सा सा बन जाते हैं, तो मजबूत इम्यूनिटी ही इन्हें दूर भगा सकती है। विटामिन सी से भरपूर आंवला जब इम्यूनिटी बूस्ट करता है तो सर्दी ज़ुकाम भी दूर रहता है।
आंवला स्किन हेल्थ को भी बूस्ट करता है। सर्दियों में स्किन ड्राई हो जाती है। ऐसे में आंवला का सेवन करने से इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट स्किन को पोषण देने के साथ स्किन हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।
आंवला वेट मैनेजमेंट में मदद करता है। सर्दियों में खाएं जाने वाले हेवी तेल मसाले युक्त आहार के सेवन से वजन तेजी से बढ़ सकता है। ऐसे में आंवले के सेवन से आप अपने वजन को काबू में रख सकते हैं।
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आंवला बालों को मजबूती देता है। सर्दियों में बढ़ता डैंड्रफ हेयरफॉल को न्योता देता है। आंवला बाल की जड़ों को पोषण देता है और इन्हें मजबूत बनाता है जिससे हेयरफॉल की समस्या से छुटकारा मिलता है।
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आंवला का सेवन करने से पीरियड्स के दौरान फर्टिलिटी में सुधार होता है। यह टॉक्सिन को फ्लश करता है, मेंस्ट्रुअल साइकिल में सुधार लाता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है। ये पीरियड्स के दौरान होने वाले क्रैम्प्स से भी छुटकारा दिलाता है।