डिजिटल डेस्क, इंदौर। शरीर को हेल्दी बनाए रखने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। उन्हीं में से एक है पोटैशियम। ये एक ऐसा मिनरल है, जो ब्लड प्रेशर, हार्ट डिजीज जैसी समस्याओं से शरीर की रक्षा करता है।
शरीर में पोटेशियम की कमी से कमजोरी, मांसपेशियों में दर्द, हार्ट बीट का इंररेगुलर होना, बीपी बढ़ना, नसों का सुन्न होना जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं। पोटेशियम की सबसे ज्यादा जरूरत हार्ट को सही तरह से काम करने के लिए होती है।
हाई बीपी के कारण हार्ट डिजीज का खतरा रहता है। इसलिए जरूरी है कि आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहे। पोटेशियम का सही मात्रा में सेवन करने से हार्ट बीट रेगुलर रहती है, बीपी भी कंट्रोल रहता है। पोटेशियम की पूर्ति करने के लिए कुछ फूड्स को आप रोजाना अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।
एवोकाडो- एवोकाडो में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। एक एवोकाडो में लगभग 600-800 मिलीग्राम पोटेशियम पाया जाता है, जो आपकी डेली पोटेशियम की पूर्ति करने में मदद करता है।
पालक- हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक में प्रचुर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। एक कप पालक में कम से कम 800 से 900 मिलीग्राम पोटेशियम होता है।
टमाटर- टमाटर का उपयोग लगभग हर घर में बनने वाले खाने में होता है और रोजाना होता है। एक मीडियम टमाटर में लगभग 250-350 मिलीग्राम पोटेशियम होता है।
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स्वीट पटेटो- स्वीट पटेटो या शकरकंद खाने में स्वादिष्ट होती है। इसे सेवन से पोटेशियम की पूर्ति आसानी से की जा सकती है। एक मीडियम साइज के शकरकंद में लगभग 400-500 मिलीग्राम पोटेशियम होता है।
खुबानी- खुबानी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। इन्हें सुखाकर रोजाना खाने से ये आपके शरीर की 14 से 16 प्रतिशत पोटेशियम की जरूरत पूरी करता है।
आलू- छिलके वाले आलू पोटेशियम का अच्छा स्त्रोत माने जाते हैं। एक मीडियम साइज के आलू में लगभग 500-700 मिलीग्राम पोटेशियम पाया जाता है।