डिजिटल डेस्क, इंदौर। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्रायफ्रूट का सेवन बहुत जरूरी होता है। ड्रायफ्रूट्स में भी किशकिश एक ऐसा सुपरफूड है, जिसमें कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। किशमिश में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फाइबर जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
ये सभी तत्व शरीर में खून की कमी दूर करते हैं। दांत और हड्डियां मजबूत रखते हैं। वैसे तो लोग किशमिश को सूखा ही खा लेते हैं, लेकिन इसे भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। आइए जानते हैं किशमिश को भिगोकर खाने के फायदों के बारे में…
खून की कमी होगी दूर- किशमिश में आयरन पाया जाता है, जो एनीमिया की बीमारी को दूर करने में मदद करता है। इसमें बी-कॉम्प्लेक्स के साथ-साथ कॉपर भी पाया जाता है, जो ब्लड सेल्स बढ़ाने और आयरन के अवशोषण में मदद करता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करें- भीगी हुई किशमिश में पोटेशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। जिन लोगों को बीपी की समस्या हो उन्हें किशमिश भिगोकर ही खानी चाहिए।
हड्डियां और दांत रखें मजबूत- किशमिश में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाएं रखने में मदद करता है। एक मुट्टी किशमिश के सेवन से कैल्शियम की पूर्ति हो सकती है।
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दिल को भी रखे दुरुस्त- किशमिश को भिगोकर खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है, जिससे दिल की बीमारी का खतरा कम रहता है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहने से हार्ट अटैक, स्ट्रोक आदि का खतरा कम हो जाता है।
पाचन दुरुस्त रखे- किशमिश में भरपूर मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है, जो पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है। इसके सेवन से पेट साफ रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती।
इम्युनिटी मजबूत बनाए- किशमिश मे भरपूर मात्रा में विटामिन-सी और बी पाया जाता है। इसके साथ ही कई एंटीऑक्सीडेट्स भी पाए जाते हैं, जो इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करते हैं।